팀호완

2016 마카오 여행 - #7 마카오 먹거리 1 (진유솬 / 팀호완)

 
2016.11.04 15:45

| 진유솬

진유솬은 갤럭시 호텔 2층에 위치한 레스토랑입니다.

점심에는 딤섬 메뉴를 팔고 있어서 나름 합리적인 가격에 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.

처음에 어떻게 찾아가는지 한참 헤맸는데.. 갤럭시 호텔 객실 가는 쪽 엘레베이터를 타고 1F에서 내리시면 되요

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▲ 1층에 내리시면 좌측으로 이렇게 진유솬이 똭 보입니다. 고급스러워 보이는데 생각보다 비싸지는 않아요.

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▲ 와인셀러도 있고 꽃장식도 예쁘고 팬시한 레스토랑 느낌입니다.

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▲ 그냥 깔끔한 테이블 셋팅. 차도 권하고 반찬도 주는데 인터넷 보면 안드시는 분들도 많으신데..

그들의 문화에 맞춰 같이 드셔보는 것도 추천드립니다. 저는 쟈스민차를 마셨습니다.

반찬으로 나오는건 매콤한 고추기름과 향신료로 양념된 고기인데 먹을만 했어요.

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▲ 소룡포가 제일 먼저 나왔습니다. 소룡포는 그냥 평범한 맛이였어요.

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▲ 이건 튀긴 고기 딤섬인데 안에 달짝한 고기가 들어가 있어요. 튀김 옷이 찹쌀 느낌이라 바삭하면서 쫀득해요.

이게 정말 맛있어서 언제 또 먹을까 라는 생각에 하나 더 주문해서 먹었어요.

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▲ 배는 고프고 양은 모자른거 같아서 하가우도 주문해 봅니다. 실패하기 어려운 딤섬 중 하나이지요. 맛이 훌륭합니다.

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▲ 마지막으로 해산물 튀김 볶음면도 주문해봅니다. 예전에 홍콩 세레나데에서 먹은 튀김면이 기억에 남아서 주문했어요.

바삭하면서 꼬들한 면을 좋아하신다면 추천드립니다.

전반적으로 분위기도 좋고 깔끔하고 맛이 괜찮습니다. 저녁대는 요리 위주라 가격이 조금 높은 편이고

점심 시간에는 딤섬 메뉴를 운영하고 있어 가격 면에서도 나쁘지 않습니다.

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| 팀호완

팀호완은 워낙 유명해서 많이들 아시리라 생각됩니다. 홍콩 IFC몰 지하에도 있고요. 요즘 동남아 다른 나라에도 많이 생기고 있더라고요.

미슐랭 1스타임에도 불구하고 가격이 매우 저렴한 것이 특징인 곳이지요. 그래서 홍콩에서는 합석하거나 줄서서 먹어야 합니다.

마카오 브로드웨이 호텔에 위치한 팀호완은 규모도 2층으로 큰 편인데 사람이 많지 않더라고요. 그래서 2번이나 방문했습니다. ㅎㅎ

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▲ 마카오 브로드웨이 호텔 근처에 위치한 팀호완입니다. 사람이 왠지 많을거 같아서 조금 이른 시간에 갔더니 별로 없더라고요.

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▲ 간소한 테이블 셋팅과 그림으로 된 메뉴. 영어 메뉴도 당연히 있고 그림에 있는 메뉴들이 잘 나가는 메뉴들이라

크게 실패가 없는 메뉴들입니다.

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▲ 맛도 좋지만 배채우기에도 좋은 연잎밥입니다. 사이즈가 매우 거대합니다.

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▲ 계란이 들어간 스프링롤이에요. 고기 없이 계란으로만 맛난 롤을 먹을 수 있어요. 담백하고 맛있습니다.

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▲ 묵 같은 식감인데 맛은 어묵 같기도 하고 부드럽고 짭조름 고소합니다. 요것도 추천드려요.

조금 느끼할 수 있지만 부드럽고 괜춘합니다.

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▲ 팀호완의 시그니처 메뉴 같은 추천 메뉴. 달콤한 소보루 안에 짭쪼름한 고기가 들어가 있습니다.

개인적으로 달콤하고 맛있더라고요. 

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▲ 후식 메뉴인데 단호박 맛이였나..? 부드러운 케잌 같은 맛이에요. 배가 불러서 조금 남긴게 아쉬웠네요..

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▲ 두번째 방문했을 때는 사람이 꽤 있었어요. 그래도 자리는 남아 있었지요.

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▲ 이건 튀긴 팀섬중 하나인데 향이 좀 있어서 향에 민감하신 분에겐 비추드립니다. 나름 바삭하니 괜춘했어요.

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▲ 새우딤섬인 하가우가 또 빠질 수 없지요. 탱글탱글 기본에 충실한 맛입니다.

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▲ 속에 새우살이 들어간 딤섬인데 계란말이 처럼 생겼지요? 이것도 맛있습니다.

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▲ 요건 뭔지 기억이 잘 안나네요.. 요건 중국 특유의 향이 나는 야채가 들어가서 조금 비추 합니다.

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▲ 창펀이에요. 예전에 돼지 간이 들어 있는 걸 먹어서 와이프가 트라우마가 있었는데..

이번엔 새우살이 들어간걸 주문했더니 맛있어하더라고요. 피가 쫄깃쫄깃하고 소스도 달콤한 간장소스라 맛있습니다.

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▲ 마지막으로 쇼마이입니다. 다른 식당보다 좀 투박해보이는데 씹는 맛도 있고 맛있습니다.

처음 방문 하셨다면 쇼마이랑 하가우를 주문하시면 절반 이상은 성공합니다.

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홍콩 여행기 #4 - IFC몰/팀호완 레스토랑/YO MAMA [1일차]

 
2013.01.11 03:50

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MTR을 타고 센트럴역으로 이동해 봅시다.

IFC 몰을 가기 위해선데요. 사실 홍콩역과 가깝지만 노선 때문에 그냥 센트럴역으로 갑니다. 홍콩역과 센트럴역은 걸어서 연결될 정도로 가깝긴 합니다.

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- F출구를 찾아 길고 긴 여정을 떠납니다....

사실 그냥 그냥 A출구로 나가서 육교 하나 건너면 IFC 몰로 연결되긴 합니다. 그게 더 빠를지도 모르겠네요.

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- 가는 길에 목이 말라 처음보는 레몬 음료를 편의점에서 하나 구입해봤습니다. 맛은 뭐.. 나쁘지 않네요. 끝맛이 조금 야리꾸리? 하지만...

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- 드디어 IFC몰에 도착했습니다. 위에 Lane Crawford가 보이네요. 일종의 백화점 이랄까요~?

일단 IFC몰은 엄청나게 넓습니다...;; Lane Crawford만 돌아도 지칠 정도로 말이죠.

명품들도 있고 조금 저렴한 브랜드들도 있어서 발품만 팔면 득템할만한 것들도 많습니다.

저는 여기서 돌아댕기다가 막판에 ALDO에서 스니커즈 하나 50% 세일해서 6만원대에 득템했네용 +ㅁ+

[ALDO 사진 보기]

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- 들어서자마자 라이브 음악이 반깁니다. 사람들도 조금 모여있고요.

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- 이분들이 재즈 연주를 하고 있었군요~ 음악과 함께 여유롭게 쇼핑쇼핑~

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- Lane Crawford로 출발! 50%까지 세일중입니다. 이 날은 특별히 10% 추가 세일!

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- 막 그냥 구두랑 옷이랑 쌓아놓고 팝니다. 가격은 매력적이지만 마음에 드는 물건은 득템하지 못했군요.

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- 곰돌이들이 산처럼 쌓여있고요. 옷들도 산처럼(?) 쌓여 있답니다. ㅋㅋㅋ

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- 아직도 연주중입니다. 사람들이 옹기종기 모여서 음악을 듣는 중

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- 돌아다니다 보니 기와병가가 보이네요. 여기가 맛있다고 해서 망고랑 파인애플 쇼트케이크를 샀는데...

제 입맛에는 좀 별로.. 퍽퍽하기도 하고.. 원래 차랑 같이 먹어야 한다는데 그냥 쌩으로 먹어서 그런가봐요..

다들 이거 선물용으로 사온다는데 한번 먹어보고 지나가면서 쳐다도 안봤습니다... ㅠㅠ

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- 애플매장이 엄청 크게 있습니다. 아이패드 미니가 저렴하게 팔고 있어서 (한국보다 7만원 가까이 쌈..) 고민고민 했지만 지르진 않았어요.. 휴 ㅠ

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- 배가 그렇게 고프진 않았지만 그래도 저녁은 먹어야 할 것 같아서 찾아간 팀호완...

여기 찾기 조금 힘들었어요..;; 다시 홍콩역으로 내려가서 에스컬레이터 타고 Level1 까지 다시 올라가면 보입니다.

가격도 저렴하고 맛도 괜찮아서 사람이 바글바글합니다. 여기도 합석은 기본

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- 첫번째 메뉴...! 구운 빵안에 고기가 들어가 있는 찐빵 같은건데..

겉은 소보루 처럼 달달하면서 속은 짭쪼롬한 고기가~ +ㅁ+

요게 조합이 이상할거 같은데 먹으면 대박입니다.

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- 희안하게도 궁합이 찰떡궁합인 달달한 빵과 속재료...

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- 요건 라이스 스프링롤 어쩌곤가.. 근데 아무생각없이 시켜서 속재료가 돼지간이라는.....;; 순대 먹을때 그 간이 안에 들어가 있다고 생각하면 됩니다.

스위트 소이 소스를 뿌려 먹으면 되는데 저 소스가 간장이지만 별로 짜지 않고 약간 달달해요. 요 메뉴는 개인적으로 그냥 그렇습니다...

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NIKON D300 | 1/30sec | F/4.5 | 22.0mm

- 야채딤섬인데. 야채랑 뭐 이것저것 들어갔어요. 요건 한입에 털어넣어야 오묘한 조화를 느낄 수 있습니다.

맛은 괜춘합니다. 가격도 저렴하고~

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NIKON D300 | 1/30sec | F/4.5 | 22.0mm

- 언제나 빠질 수 없는 쇼마이. 뭐 설명이 필요 없습니다. 속이 꽉꽉 차서 육즙 가득 느낄 수 있습니다.

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- 다시 IFC몰로 돌아와서 쇼핑 좀 하다가 왠지 땡겨서 먹어본 YO MAMA..

요거트 아이스크림을 파는데 사이즈와 요거트 맛, 토핑을 정하면 됩니다.

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NIKON D300 | 1/30sec | F/4.5 | 22.0mm

- 의외의 맛?? 기본 요거트에 망고 토핑만 했는데 맛있었어요!! 추운데 허겁지겁 먹었다는 ㅋㅋㅋ

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- YO MAMA 옆에 밖으로 나가는 문이 있길래 나가서 한컷 찍어봤습니다. 어느덧 홍콩의 야경을 구경할 시간이 되었네요.

밤도 깊었고 빅토리아피크로 피크트램 타러 가기로 했습니다.

그냥 IFC몰 밖으로 나가서 택시타고 갔는데요. 기본요금 나오는 거리에요. 피크트램역으로 고고~

다음 포스팅에 계속 됩니다~

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