butcher's cut

붓처스컷(Butcher's Cut) @ 청담동

 
2012.06.18 11:04

NIKON D300 | 1/8sec | F/3.5 | 10.0mm

오늘 소개드릴 곳은 삼원가든에서 운영하는 스테이크 전문점 붓처스 컷입니다~

주메뉴는 당연히 스테이크! 그리구 에피타이저랑 사이드 등이 준비되어 있어요~ (http://www.dinehill.co.kr/new/src/butcherscut_menu.asp 메뉴참조)

메뉴는 지점마다 조금씩 다른 듯 하구요~

아래서 소개드릴 메뉴는 립아이랑 안심 그리구 콥샐러드와 사이드로 매쉬 포테이토를 주문했답니다~

.
.
.
.
.

NIKON D300 | 1/30sec | F/3.5 | 10.0mm

- 분위기는 이런 느낌이에용 ㅋㅋ 저녁에 가면 상당히 어두운 분위기

.
.
.
.
.

NIKON D300 | 1/10sec | F/3.5 | 10.0mm

- 제법 거칠어 보이는 나이프.. 고기 썰고 싶어 지네용

.
.
.
.
.

NIKON D300 | 1/5sec | F/3.5 | 10.0mm

- 식전 빵입니다~ 맨날 식전빵 발사믹에 먹다가 버터 나오니까 왠지 반갑....ㅠㅠ

.
.
.
.
.

NIKON D300 | 1/8sec | F/3.5 | 10.0mm

- 콥 샐러드에요~ 알록달록 예쁘죠?

.
.
.
.
.


NIKON D300 | 1/6sec | F/3.5 | 10.0mm

- 맛이나 재료에 비해 왠지 비싼 1.8만원.... 뭔가 우리 스타일은 아닌듯... ㅠㅠ

.
.
.
.
.


NIKON D300 | 1/6sec | F/3.5 | 10.0mm

- 어두워서 사진 찍기도 드릅게 힘들었어요.. ㅠㅠㅠㅠ 이게 아마 립아이였을 겁니다..

고기는 좋더군용 두툼하게 육즙가득 잘 익었습니당 고기 질도 좋구요

.
.
.
.
.

NIKON D300 | 1/6sec | F/3.5 | 10.0mm

- 안심인듯 합니다 ㅋㅋ 부드러운 안심의 특성을 잘 살린 듯~

부드럽게 썰리고 부드럽게 씹히고 우왕 굿~

.
.
.
.
.


NIKON D300 | 1/6sec | F/3.5 | 10.0mm

- 이건 매쉬포테이토인데 얘도 뭐 가격에 비해 좀.. (무려 9천원;;)

.
.
.
.
.

전반적으로 삼원가든의 노하우를 전수 받은 만큼 고기의 질이나 맛은 좋습니다~

근데 에피타이저나 사이드는 가격에 비해 썩 만족스럽지는 않은 것 같아요..

고기 맛에 비해 조금 아쉬운 부분이랄까.. 가격이라도 낮췄으면 좋았을 듯 하기도 하고..

조금은 아쉬운 식사였어요~

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 청담동 | 붓처스컷 청담점
도움말 Daum 지도

+ Recent posts