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오코노미야끼

보테쥬 @ 디큐브백화점 안녕하세요? 오늘은 신도림에 위치한 디큐브백화점에서 맛본 오코노미야끼를 소개해드릴까해요. 보테쥬란 곳인데요. 사람이 많더군요 (주말이라 더 그런지도..) 강남역에서 먹은 후게츠랑 비슷한 느낌인데요. 뭔가 좀 더 모던하고 깔끔한 분위기.. 메뉴는 프리미엄 오코노미야끼와 3종 믹스 야끼소바를 주문했어요. 오코노미야끼가 18000원 야끼소바가 13000원인가? 그 근처가격이였습니다. (헷갈리네요) 가장 저렴한 오코노미야끼가 9900원인가 그렇구요 믹스되는 종류에 따라 가격이 조금씩 올라갑니다. . . . . . - 후게츠처럼 가운데 철판이 있고 오코노미야끼를 잘라먹기 편하도록 납작한 도구도 있습니다. (뭐라고 불러야할지..) 자꾸 후게츠랑 비교하게되는데요..(비슷해서;;) 후게츠는 철판에서 바로 조리하는 반면.. 더보기
오코노미야끼 전문점 후게츠(風月) @ 강남역 오늘 소개해 드릴 곳은 강남역에 위치한 오코노미야끼 전문점 후게츠! 오코노미야끼를 기본적으로 하고요 야끼우동이나 일본식 롤 같은 종류들도 세트메뉴나 단품으로 판매해요 가격이 조금 비싼편은 있지만 (직접 집에서 오코노미야끼를 만들어 먹기도 해봐서...) 아무래도 집에서 해먹는거 보다는 맛은 있는 듯 ㅋㅋ . . . . . - 세트 메뉴를 주문했어요 돼지고기 세트! 돼지고기 오코노미야끼랑 야끼소바랑 돼지고기가 들어간 무슨 롤같은거 였는데 이름을 까먹었어요! 일단 요렇게 반죽을 만들어서 큰 불판에 올려줍니다 불판이 두꺼워서 그런지 불은 센데 겉은 잘 안타고 속까지 부드럽게 익는듯.. . . . . . - 아오노리는 뭔지 모르겠구요 ㅠㅠ 고추가루랑 오코노미 소스도 옆에 있어요 부족하면 더 뿌려드세요~ . . ... 더보기